Eventos para o mês de Novembro 2014

AGENDA CERVEJEIRA PARA NOVEMBRO DE 2014.

CURSO DE HARMONIZAÇÃO DE CERVEJAS

QUANDO: 28/11/14 AS 19:00 AS 22:00

ONDE? Na República das cervejas em São Leopoldo

Neste Curso, o Mestre Allan Cunha nos ensinara as técnicas de Harmonização de Cervejas com comidas, além de realizarmos 4 experiências práticas.

Investimento: 150,00

Inscrições diretamente com André Rotta na república. https://www.facebook.com/events/843218152363344/permalink/864998636851962/

Beer Day

O pessoal de Lajeado pede para divulgar o Beer Day, dia 29/11: https://www.facebook.com/events/1632512100309083

Ingressos disponíveis no Solar em POA.

Cursos de leveduras, básico, intermediário e avançado.

QUANDO? Dezembro/14

Detalhes no link abaixo: https://www.facebook.com/YeastFacts/posts/288952844633033:0

CONFRARIA DA CERVEJA

Festa bacana com jantar e muita cerveja boa !

QUANDO? 29/11/2014

ONDE? São Leopoldo , na AABB

20 torneiras com cervejas Rübebeer, Urwald, Seasons, Maniba, Irmãos Ferraro, Alenda Bier, Balhead, Abadessa e Imigração.

Convites com a Nina e Renato. Se tiver a fim , reserva o teu!

II MOSTRADE CERVEJAS E ZITOGASTRONOMIA

QUANDO: 29/11/14 AS 16:00 AS 22:00

ONDE? Na República das cervejas em São Leopoldo

Evento de degustação de Cervejas produzidas na República das Cervejas por Cervejeiros Caseiros

O INGRESSO DÁ DIREITO AO LIVRE CONSUMO DAS CERVEJAS PARTICIPANTES DO EVENTO.

Terá Chef ́s com pratos preparados ou harmonizados com cervejas. Estes pratos terão valores diversos e serão vendidos separadamente.

Ingressos Masculino - R$ 50,00

Ingressos Femininos - R$ 40,00

https://www.facebook.com/events/302888869900280/permalink/306786999510467/

Encontro Aberto de Cervejeiros em SANTA MARIA!

QUANDO? 30 / 11 ONDE? em Santa Maria.

Nos mesmos moldes dos demais encontros . Comida , e ceva liberada.

O Encontro terá ainda show de três bandas.

Confiram os valores de ingresso , horário e local no cartaz em anexo.

A troca por cerveja também é 10 litros = 1 ingresso

Manifeste seu interesse em participar prá gente se organizar.

Lista de interessados para membros da Cervasinos.

https://docs.google.com/spreadsheets/d/1o3FBf_1C0zo6qBexD-1C03nh3D6LlKp3DJ7-DSbOccw/edit?usp=sharing

ENCONTRO TÉCNICO 13/11/2014

Estimados amigos cervejeiros,

No próximo dia 13/11/2014, a partir das 19h30m, quinta-feira, ocorrerá o próximo Encontro Técnico da Cervasinos.
O estilo será Sainson (16C do BJCP).
O cervejeiro Diego e o Lima farão a apresentação do Sainson (16C do BJCP), e vão nos brindar com 5 litros de cerveja produzida especialmente para esse encontro.
O encontro será nos moldes dos encontros fechados, somente para sócios, e como teremos alguns litrinhos do estilo, fiquem a vontade de levarem suas próprias produções.

Desta vez o encontro será na casa do cervejeiro Serguem, no endereço: Avenida João Pedro Dias, 3890, Campo Bom.

Segue link para interessados em participar no encontro. Precisamos que preencham a planilha até dia 12/11/2014, pois pediremos comida e por isso precisaremos saber a quantidade exata. LINK CLICK AQUI

Estamos a disposição para quaisquer esclarecimentos que se fizerem necessários.

Att,

Cervasinos - Cervejeiros Artesanais do Vale do Sinos

Workshop de Maltes - 24/10/2014

Prezados amigos cervejeiros,


      
 Como já anunciado a alguns meses atrás, e para cumprir o que a CervaSinos propõe a seus membros, que é promover a cultura cervejeira, e que estamos proporcionando, em parceria com a República da Cerveja, um Workshop de maltes que será realizado no dia 24/10/14, das 19:00 as 22:00 em São Leopoldo. O curso será ministrado pela Cervejaria Seasons. Para os membros ativos da CervaSinos daremos o benefício de 50% de desconto.

A lista para inscrição no curso estará disponível até domingo a noite, pois as vagas são limitadas.

CLICK AQUI PARA CADASTRAR O NOME PARA PARTICIPAR.

Cervasinos - Cervejeiros Artesanais do Vale do Sinos

ENCONTRO FECHADO CERVASINOS - 19/10/2014

Amigos Cervejeiros,

No próximo final de semana, no dia 19/10, teremos Encontro Fechado Cervasinos.
O Encontro será realizado no salão de festas do Edificio Da Vinci, na Rua 25 de Julho 60, Bairro Rio Branco, Novo Hamburgo (próximo ao Fofinho Lanches).
A partir das 18:00 horas. A apresentação das cervejas se inicia as 19:30 horas.
A refeição tem o custo de R$ 25,00 por pessoa ou R$ 40,00 o casal. Havendo sobra no valor, a mesma vai para o caixa Cervasinos.
Lembrando que a quantidade de comida e a ordem de apresentação das cervejas são feitas com base nas informações do formulário, pedimos que preencham o formulário em anexo de forma mais completa possível, respeitando a data de término das inscrições.
Data final para as inscrições  : 18/10/2014
- É necessário que o cervejeiro leve pelo menos 2L da cerveja inscrita, para todos conseguirem provar.
- Não é vedada a participação de membros da Cervasinos que no momento não possuem cerveja para apresentar, sendo critério para isso, que já tenham levado cerveja em algum encontro anterior.
- É importante levar a cerveja já na temperatura adequada para degustação.
- Caso o cervejeiro queira levar em postmix ou keg, é de responsabilidade própria os equipamentos para servir  no encontro. (choperia, gelo, cilindro, conexões..)
- Pedimos atenção ao formulário de inscrição, onde deve ser preenchido até o final.
- Caso não tenha certeza da cerveja que irá levar. Não preencha "não sei", apenas coloque que não levará cerveja.
- Lembramos que as inscrições são limitadas.
 
Segue link para cadastro das cervejas e participantes. LINK

Atenciosamente,

Cervasinos - Cervejeiros Artesanais do Vale do Sinos.

Palestra + Bate-papo dia 12/10/2014 na Fenac‏ -NH

Buenas Cervejeiros!!

Vamos conversar sobre cerveja??

Quando? 12/10/2014 -Domingo

Onde? Fenac - em Novo Hamburgo, junto I Mostra de cervejas Artesanais e gastronomia.

* 15 h -- Iniciação à arte da cerveja caseira – Com Tiago Eduardo Gehner

* 16h -- Bate-papo sobre as 4 escolas cervejeiras -Cervasinos

A Cervasinos quer convidar os membros cervejeiros e apreciadores, para participar da palestra sobre INICIAÇÃO À ARTE DA CERVEJA CASEIRA e um BATE-PAPO sobre AS  4 ESCOLAS CERVEJEIRAS.  

Venha dividir e somar conhecimento sobre o assunto com o grupo Cervasinos!!

Att.

Coordenação Cervasinos 2014

 

ENCONTRO TÉCNICO 15/09/2014

Estimados amigos cervejeiros,

No próximo dia 15/09/2014, a partir das 19h30m, segunda-feira, ocorrerá o próximo Encontro Técnico da Cervasinos.
O Moisés Pacini e o Alcebíades irão apresentar o estilo Oktoberfest/Märzentch (3B do BJCP).
O encontro será nos moldes dos encontros fechados, somente para sócios, e como teremos alguns litrinhos do estilo, fiquem a vontade de levarem suas próprias produções.

Desta vez o encontro será no Barril em São Leopoldo. Endereço é Av. São Borja, 3125, São Leopoldo

Segue link para interessados em participar no encontro. Precisamos que preencham a planilha até dia 14/09/2014, pois pediremos comida e por isso precisaremos saber a quantidade exata. LINK CLICK AQUI

Estamos a disposição para quaisquer esclarecimentos que se fizerem necessários.

Att,

Cervasinos - Cervejeiros Artesanais do Vale do Sinos

III ENCONTRO ABERTO CERVASINOS - (23/08/2014)

ANIVERÁRIO EVANDRO ALBERTO - 23.08.2014

(III ENCONTRO ABERTO CERVASINOS)

Quem lembra do ano passado? Pois é, ele está comemorando mais um ano.

Seguindo os mesmos moldes do evento do ano passado, estamos lançando mais um evento aberto ao público. Vários cervejeiros artesanais e oferecem as melhores de suas cervejas para degustação durante a tarde toda, acompanhadas de petiscos, salgados, quitutes e lanches. O evento começa as 15:00h do sábado, dia 23 de agosto, e termina as 20:00h.

O local será o Barril, situado na avenida São Borja, 3125, Fazendo São Borja, São Leopoldo, RS.

Valores de ingressos:

Primeiro lote: Masculino R$70,00 / Feminino R$50,00

Segundo lote: Masculino R$80,00 / Feminino R$60,00

Obs.: Na compra de um pacote com 10 ingressos, ganhe um ingresso de cortesia

Pontos de vendas:
- Bar do Carlinhos
Rua Silveira Martins, 121, Centro, NH

De segunda a sexta a partir de 18h (F. 9757.0204)

- Eletrônica Rübenich

Rua 11 de junho, 261, Vila Rosa, NH

De segunda a sexta horário comercial (F. 3065.3429)

- Barril Pub

Av. São Borja, 3125, São Leopoldo

De terças a sábados a partir de 19h (F. 9990.2901)

- Loja Bom Gosto Natural

Rua 1° de Março, 792, Galeria Berlim, Centro São Leopoldo

De segunda a sexta das 10h às 19h e sábados das 10h às 18h (F. 3099.4545)

- PUB Garagem 23

Av. Presidente Lucena, 3510, Centro, Ivoti

De terças a sábados a partir de 14h (F. 8223.8223)

- Solar Coruja

Rua Riachuelo, 525, Centro Histórico, POA

De terças a sábados a partir das 17h (F. 3095.0525)

- WE Consultoria

Beco José Paris, 675, modulo 18, Sarandi, POA

De segunda a sexta em horário comercial (F. 3350.1050)

Para maiores detalhes por favor entrar em contato no email cervasinos@gmail.com

Para os amigos cervejeiros que pretendem levar cervejas, segue link do formulário para preenchimento das informações necessárias para incluírem na lista. Leiam atentamente as regras para o cadastro. PARA O FORMULÁRIO CLICK AQUI

Te aguardamos lá para brindar a qualidade e diversidade.

Cervasinos - Cervejeiros Artesanais do Vale do Sinos

ENCONTRO TÉCNICO 14/07/2014

Estimados amigos cervejeiros,

No próximo dia 14/07/2014, a partir das 19h30m, segunda-feira, ocorrerá o próximo Encontro Técnico da Cervasinos.
A Nina, o Tiago e o Marcelo farão a apresentação do estilo Strong Scotch Ale (9E do BJCP), e vão nos brindar com 5 litros de cerveja produzida especialmente para esse encontro.
O encontro será nos moldes dos encontros fechados, somente para sócios, e como teremos 5 litros somente, fiquem a vontade de levarem duas próprias produções.

Desta vez o encontro será em um sítio em Ivoti. São somente 600m de estrada de chão. Segue link no google maps abaixo e clicando aqui também.
Como chegar: Passando a entrada principal de Ivoti, andar mais 5km e entrar à esquerda na colônia japonesa (tem placa mostrando). A 100m dobrar a direita (seguindo o asfalto) e seguir pela reta até a estrada dobrar 90graus a esquerda (não dobre). Continue por uma estrada de chão sempre em linha reta mais uns 600m. Entrar no bequinho (Rua Sakura) e chegou.
Qualquer dúvida ligar para 84597027. 

Segue link para interessados em participar no encontro. Precisamos que preencham a planilha até dia 13/07/2014, pois pediremos comida e por isso precisaremos saber a quantidade exata. LINK CLICK AQUI

Estamos a disposição para quaisquer esclarecimentos que se fizerem necessários.

Att,

Cervasinos - Cervejeiros Artesanais do Vale do Sinos

ENCONTRO FECHADO CERVASINOS - 18/06/2014

Amigos Cervejeiros,

Dia 18/06, teremos Encontro Fechado Cervasinos.

O Encontro será realizado em São Leopoldo na casa dos amigos Rose e Vado, no endereço que segue: Rua Antônio Cornélio, 94, Bairro Feitoria em São Leopoldo. Segue link no post com o endereço pelo mapa do google. Para quem utilizar GPS, deve colocar rua 12, número 94. Esta rua fica indo pela Av. Integração em São Leopoldo entre o Rissul e a Madeireira Madezatti. Em dúvidas seguem os telefones para contato: Rose 91641942 e Vado 99813148

A partir das 19:30 horas. A apresentação das cervejas se inicia as 20:00 horas.

A refeição teve um reajuste e o custo será de R$ 25,00 por pessoa ou R$ 40,00 o casal. O cardápio terá VACA ATOLADA. Havendo sobra no valor, a mesma vai para o caixa Cervasinos.

Lembrando que a quantidade de comida e a ordem de apresentação das cervejas são feitas com base nas informações do formulário, pedimos que preencham o formulário em anexo de forma mais completa possível, respeitando a data de término das inscrições.

Data final para as inscrições : 18/06/2014 até o meio-dia.

- É necessário que o cervejeiro leve pelo menos 2L da cerveja inscrita, para todos conseguirem provar.

- Não é vedada a participação de membros da Cervasinos que no momento não possuem cerveja para apresentar, sendo critério para isso, que já tenham levado cerveja em algum encontro anterior.

- É importante levar a cerveja já na temperatura adequada para degustação.

- Caso o cervejeiro queira levar em postmix ou keg, é de responsabilidade própria os equipamentos para servir no encontro. (chopeira, gelo, cilindro, conexões..)

- Pedimos atenção ao formulário de inscrição, onde deve ser preenchido até o final.

- Caso não tenha certeza da cerveja que irá levar. Não preencha "não sei", apenas coloque que “não levará cerveja”.

- Lembramos que as inscrições são limitadas.

OBS.: Teremos uma ficha de avaliação impressa disponível a todos participantes. Esta ficha poderá ser utilizada por opção do cervejeiro, ou ficará livre para quem quiser opinar, sugerir, elogiar, criticar a cerveja em questão, explicaremos os detalhes no Encontro. Lembrando que quantidade de comida e a ordem de apresentação das cervejas são feitas com base nas informações do formulário, pedimos que preencham o formulário em anexo, de forma mais completa possível, respeitando a data de término das inscrições.

Pedimos para que façam o possível para chegar no horário, pois teremos uma breve reunião onde queremos debater assuntos de interesse geral do grupo.

Segue link para cadastro das cervejas e participantes. LINK 

Atenciosamente,

Cervasinos - Cervejeiros Artesanais do Vale do Sinos.

ENCONTRO TÉCNICO 14/05/2014

Estimados amigos cervejeiros,

Visando tratar mais a fundo a questão dos estilos, dando uma ênfase técnica maior aos encontros é que propusemos que os Encontros Informais se tornassem Encontros Técnicos.

Estes encontros ocorrerão a cada 2 meses, sendo intercalados com o Encontro Formal, nos quais serão escolhido dois estilos e dois cervejeiros para produzir cada um uma receita e apresenta-las no próximo encontro, tanto a cerveja quanto toda a parte técnica deste estilo.

Neste primeiro encontro, no próximo dia 14/05 a coordenação da Cervasinos se comprometeu com a receita de uma ESB e o Rodrigo Lamberti com a receita de uma APA. Cabe ressaltar aqui que toda a atenção será voltada para estes dois estilos, por isso optamos por somente servir estas cervejas nessa data.

O Encontro será realizado no salão de festas do Edificio Da Vinci, na Rua 25 de Julho 60, Bairro Rio Branco, Novo Hamburgo (próximo ao Fofinho Lanches).

Segue link para interessados em participar no encontro. Precisamos que preencham a planilha até dia 13/05/2014, pois pediremos comida e por isso precisaremos saber a quantidade exata. LINK CLICK AQUI

Estamos a disposição para quaisquer esclarecimentos que se fizerem necessários.

Att,

Cervasinos - Cervejeiros Artesanais do Vale do Sinos

ENCONTRO FECHADO CERVASINOS - 14/04/2014

Amigos Cervejeiros,

Dia 14/04, teremos Encontro Fechado Cervasinos.

O Encontro será realizado em Portão no endereço que segue: Rodovia RS-240, nº 5610, KM 11,6, junto ao Posto de combustível Hoff. Logo colocarei um mapa para facilitar.

A partir das 19:30 horas. A apresentação das cervejas se inicia as 20:00 horas.

A refeição tem o custo de R$ 20,00 por pessoa ou R$ 30,00 o casal. Havendo sobra no valor, a mesma vai para o caixa Cervasinos.

Lembrando que a quantidade de comida e a ordem de apresentação das cervejas são feitas com base nas informações do formulário, pedimos que preencham o formulário em anexo de forma mais completa possível, respeitando a data de término das inscrições.

Data final para as inscrições : 13/04/2014

- É necessário que o cervejeiro leve pelo menos 2L da cerveja inscrita, para todos conseguirem provar.

- Não é vedada a participação de membros da Cervasinos que no momento não possuem cerveja para apresentar, sendo critério para isso, que já tenham levado cerveja em algum encontro anterior.

- É importante levar a cerveja já na temperatura adequada para degustação.

- Caso o cervejeiro queira levar em postmix ou keg, é de responsabilidade própria os equipamentos para servir no encontro. (chopeira, gelo, cilindro, conexões..)

- Pedimos atenção ao formulário de inscrição, onde deve ser preenchido até o final.

- Caso não tenha certeza da cerveja que irá levar. Não preencha "não sei", apenas coloque que “não levará cerveja”.

- Lembramos que as inscrições são limitadas.

OBS.: Para este ano de 2014, a Cervasinos estará alterando o formato do encontro informal. Portanto, os encontros informais agora passarão a serem encontros técnicos, onde serão escolhidos dois estilos de cervejas para o dia, e nesse dia será debatido somente assuntos relacionados a esses estilos escolhidos. Cervejas estas que serão levadas por algum cervejeiro do grupo a ser definido. Serão tratados assuntos tais como: origem, ingredientes, dicas de receitas, serviços e marcas comerciais.

Segue link para cadastro das cervejas e participantes. LINK

Atenciosamente,

Cervasinos - Cervejeiros Artesanais do Vale do Sinos.

ENCONTRO FECHADO CERVASINOS - 14/02/2014

Amigos Cervejeiros,

Na próxima semana, dia 14/02, teremos Encontro Fechado Cervasinos.
O Encontro será realizado no salão de festas do Edificio Da Vinci, na Rua 25 de Julho 60, Bairro Rio Branco, Novo Hamburgo (próximo ao Fofinho Lanches).
A partir das 19:30 horas. A apresentação das cervejas se inicia as 20:00 horas.
A refeição tem o custo de R$ 20,00 por pessoa ou R$ 30,00 o casal. Havendo sobra no valor, a mesma vai para o caixa Cervasinos.
Lembrando que a quantidade de comida e a ordem de apresentação das cervejas são feitas com base nas informações do formulário, pedimos que preencham o formulário em anexo de forma mais completa possível, respeitando a data de término das inscrições.
Data final para as inscrições  : 13/02/2014
- É necessário que o cervejeiro leve pelo menos 2L da cerveja inscrita, para todos conseguirem provar.
- Não é vedada a participação de membros da Cervasinos que no momento não possuem cerveja para apresentar, sendo critério para isso, que já tenham levado cerveja em algum encontro anterior.
- É importante levar a cerveja já na temperatura adequada para degustação.
- Caso o cervejeiro queira levar em postmix ou keg, é de responsabilidade própria os equipamentos para servir  no encontro. (choperia, gelo, cilindro, conexões..)
- Pedimos atenção ao formulário de inscrição, onde deve ser preenchido até o final.
- Caso não tenha certeza da cerveja que irá levar. Não preencha "não sei", apenas coloque que não levará cerveja.
- Lembramos que as inscrições são limitadas.
 
Segue link para cadastro das cervejas e participantes. LINK 

Atenciosamente,

Cervasinos - Cervejeiros Artesanais do Vale do Sinos.