Amigos Cervejeiros,
Na próxima Quinta-Feira, dia 13/06 teremos Encontro Fechado Cervasinos.
O Encontro será realizado no salão de festas do Edificio Da Vinci, na Rua 25 de Julho 60, Bairro Rio Branco, Novo Hamburgo (próximo ao Fofinho Lanches).
A partir das 19:30 horas. A apresentação das cervejas se inicia as 20:00 horas.
A refeição tem o custo de R$ 20,00 por pessoa ou R$ 30,00 o casal. Havendo sobra no valor, a mesma vai para o caixa Cervasinos.
Estamos propondo, a partir deste encontro implantar um modelo de avaliação de algumas cervejas inscritas, por opção do cervejeiro. A ideia é avaliarmos 5 cervejas por Encontro. Teremos uma ficha de avaliação impressa disponível a todos participantes. Esta ficha poderá ser utilizada por opção do cervejeiro, ou ficará livre para quem quiser opinar, sugerir, elogiar, criticar a cerveja em questão, explicaremos os detalhes no encontro. Lembrando que a quantidade de comida e a ordem de apresentação das cervejas são feitas com base nas informações do formulário, pedimos que preencham o formulário em anexo de forma mais completa possível, respeitando a data de término das inscrições.
Data final para as inscrições : 11/06/2013
- É necessário que o cervejeiro leve pelo menos 2L da cerveja inscrita, para todos conseguirem provar.
- Não é vedada a participação de membros da Cervasinos que no momento não possuem cerveja para apresentar, sendo critério para isso, que já tenham levado cerveja em algum encontro anterior.
- É importante levar a cerveja já na temperatura adequada para degustação.
- Caso o cervejeiro queira levar em postmix ou keg, é de responsabilidade própria os equipamentos para servir no encontro. (choperia, gelo, cilindro, conexões..)
- Pedimos atenção ao formulário de inscrição, onde deve ser preenchido até o final.
- Caso não tenha certeza da cerveja que irá levar. Não preencha "não sei", apenas coloque que não levará cerveja.
- Lembramos que as inscrições são limitadas.
Segue link para cadastro das cervejas e participantes. LINK
Atenciosamente,
Cervasinos - Cervejeiros Artesanais do Vale do Sinos.
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