CONFRATERNIZAÇÃO DE FINAL DE ANO

Amigos Cervejeiros,

Conforme foi falado no último Encontro Fechado, teremos nosso Encontro de Confraternização de Fim de Ano no dia 12/12/2012 (antes que o mundo acabe). A idéia é, além da presença dos cervejeiros, convidar os amigos para participar também. A limitação do espaço é para 60 pessoas.
O encontro será no salão de festas, do condomínio onde o Tiago Edu reside, na Rua Alto Uruguai, 150, Bairro Primavera – Novo Hamburgo.
Telefones para contato: Tiago 99017822, Nina 98241806, Cristiano 84410722
Temos horário disponível das 19:00hrs às 24:00hrs
Faremos uma churrasco com saladas e legumes. Pensamos em  servir a cerveja em cinco torneiras. Já dispomos de três torneiras então quem puder leve sua chopeira e acessórios. Teremos gelo no local.

Vamos manter o valor padrão de R$20,00 por pessoa e R$30,00 casal.

Confirme sua presença e de seus amigos no formulário anexo bem como a quantidade de cerveja que irá levar. Haverá um limite final de 120litros.
Pedimos a gentileza de confirmar presença até o dia 10/12/2012 para que possamos nos organizar da melhor maneira.
Como já dito, pensamos em 5 torneiras para servir cerveja. Ainda precisamos de voluntários que irão ceder mais 2 ou 3 chopeiras com equipamento completo. E por critério de organização as cervejas para degustação dever ser levadas em barril ou post mix. Se muitos levarem em garrafas precisariamos criar outra estrutura.

Segue abaixo o formulário de inscrição de participantes.
LINK FORMULÁRIO. Pedimos que sejam cadastrados todos os nomes e números de pessoas sendo membros da cervasinos ou não, precisamos desta informação para o cálculo da comida e para controlarmos o limite de pessoas.

Cervasinos - Cervejeiros Artesanais do Vale do Sinos

REGISTROS DO ENCONTRO FECHADO CERVASINOS 12.11.2012

   Olá amigos cervejeiros, estivemos reunidos no último dia 12/11/2012 na casa do nosso amigo e cervejeiro Cristiano Winck para a realização do nosso encontro fechado do mês de novembro. Encontro esse que superou todas as expectativas, principalmente de participantes, acho que desde o início do grupo aqui no vale, nunca tínhamos feito um encontro fechado com tantas pessoas e consequentemente com tantas cervejas para apresentações. Foi muito legal, o Winck, como é mais conhecido o Cristiano, nos recebeu em sua casa com muito entusiasmo e com um baita churrasco loco de especial. Enquanto a carne ia ficando pronta, íamos degustando um pãozinho com alho macanudo e iniciando as apresentações. Começamos pelos mais novos membros, e que foram alguns né, e logo após, seguimos com o restante dos cervejeiros. Teve muita cerveja né, e cervejas muito boas.
Agradecemos a todos os participantes e em especial ao Winck que nos recebeu em sua casa. Abaixo uma foto que demonstra bem o que foi o nosso encontro, e a seguir um link com todas as outras fotos que disponibilizamos para apreciarem.

  

Click aqui para ver mais fotos.

Um abraço e até a próxima.

Cervasinos - Cervejeiros Artesanais do Vale do Sinos

ENCONTRO FECHADO CERVASINOS - 12/11/2012

Amigos Cervejeiros,

No dia 12/11/2012, teremos o Encontro fechado Cervasinos nas dependências do Cristiano Winck.

No seguinte endereço: Rua João Aloisio Allgayer, nº 4855, Bairro Lomba Grande, como não encontrei no mapa para fazer o caminho, segue um mapa que adaptamos para que todos saibam chegar. 


O Encontro se iniciará as 19:30 hrs com avisos de interesse coletivo, apresentação da(s) chapa(s) de coordenação da Cervasinos e votação. As 20:00 hrs, iniciaremos as degustações das cervejas, priorizando os  aspirantes, organizando as cervejas por estilos, IBU ou ABV.
Após, teremos o Momento Âmbar, onde o cervejeiro que produziu sua American Amber Ale para o concurso estadual, ou ainda que produziu mas não está participando do concurso, poderá apresentá-la aos demais.
Para este encontro fechado, nosso anfitrião Winck, servirá carne assada de javali, de ovelha e de porco. O custo por pessoa, como de costume será de R$20,00 ou R$30,00 o casal. Lembrando que, em caso de sobra do valor, o mesmo será revertido ao caixa da Cervasinos.
Durante o encontro teremos venda de camisetas da Cervasinos, bem como de copos do 1º Encontro aberto Cervasinos.
Valores:

• Camisetas membro Cervasinos: R$20,00
• Camisetas não Membro Cervasinos: R$28,00
• Copo 1° Encontro aberto Cervasinos: R$5,00(unidade)

Para participar com sua cerveja preencha o formulário em anexo. Através deste formulário, organizaremos as degustações de cervejas, bem como a quantidade de pessoas para janta.

LINK PARA CADASTRO DE CERVEJAS
 
Contamos com a participação de todos.

Cervasinos - Cervejeiros Artesanais do Vale do Sinos

RECADASTRAMENTO CERVASINOS

RECADASTRAMENTO ASSOCIADOS CERVASINOS

Com o intuito de controle e organização, lançamos um formulário de cadastro para membros da CERVASINOS. Quem faz a sua própria cerveja e já apresentou ela em algum Encontro Fechado CervaSinos pode ser considerado membro. Além de formalizar o cadastro CERVASINOS você entra em um pré-cadastro da Acerva Gaúcha (o cadastro oficial na Acerva precisa ser confirmado através do pagamento de anuidade e é de responsabilidade de cada cervejeiro).
Somente os associados CervaSinos podem votar e ser votados para a eleição da coordenação, em novembro. Mais informações sobre a eleição Cervasinos e seus candidatos em breve.

Link para formulário recadastramento: http://goo.gl/oBDQZ

Grato pela compreensão de todos.

Cervasinos - Cervejeiros Artesanais do Vale do Sinos

VIII ENCONTRO ABERTO ACERVA GAÚCHA

AOS APRECIADORES DE CERVEJAS ARTESANAIS.

Está chegando mais um encontro de cervejas artesanais aberto ao público no Rio Grande do Sul, é o VIII Encontro Aberto Acerva Gaúcha. Será em Porto Alegre na Casa do Gaúcho, com uma imensa variedade de cervejas artesanais, esse será o local onde estarão reunidos vários cervejeiros caseiros do RS.
Como sempre a Cervasinos estará presente com uma quantidade significativa das mais variadas cervejas que os integrantes do grupo fabricam.
Também estaremos anciosos para o anúncio dos ganhadores do II Concurso Estadual da Acerva Gaúcha, que serão anunciados durante o encontro do dia 17 de novembro de 2012, onde serão premiadas as 5 (cinco) melhores cervejas avaliadas em ordem de primeiro a quinto colocado.
O prêmio pela melhor American Amber Ale vai além do oferecido pela organização, é o reconhecimento pelo empenho e dedicação a fabricação da cerveja.
Que venca a melhor Amber então!!!


Mais informações por favor acessem:
http://www.acervagaucha.com.br/eventos/encontros-abertos/item/34-viii-encontro-aberto 

Até breve e nos encontramos por lá.

Cervasinos - Cervejeiros Artesanais do Vale do Sinos