segunda-feira, 8 de junho de 2015

ENCONTRO FECHADO CERVASINOS - 14/06/2015

Amigos Cervejeiros, 

No próximo domingo, dia 14/06/15, teremos nosso Encontro Fechado Cervasinos. O Encontro será realizado na casa da Rose e do Vado. Rua Antonio Cornélio, 94, Bairro Feitoria, São Leopoldo (No GPS aparece como rua doze.
Lembrem de trazer seus amigos cervejeiros para ingressar na Cervasinos apresentando suas cervejas (2 litros) e também gostaríamos da presença dos nossos “macacos velhos” para contribuir na construção do conhecimento cervejeiro!
A refeição tem o custo de R$ 25,00 por pessoa ou R$ 40,00 o casal. Havendo sobra no valor, a mesma vai para o caixa Cervasinos.
Lembrando que a quantidade de comida e a ordem de apresentação das cervejas são feitas com base nas informações do formulário, pedimos que preencham o formulário em anexo de forma mais completa possível, respeitando a data de término das inscrições.
Data final para as inscrições : 13/06/2015
- É necessário que o cervejeiro leve pelo menos 2L da cerveja inscrita, para todos conseguirem provar.
- Não é vedada a participação de membros da Cervasinos que no momento não possuem cerveja para apresentar, sendo critério para isso, que já tenham levado cerveja em algum encontro anterior.
- É importante levar a cerveja já na temperatura adequada para degustação.
- Caso o cervejeiro queira levar em postmix ou keg, é de responsabilidade própria os equipamentos para servir no encontro. (choperia, gelo, cilindro, conexões..)
- Pedimos atenção ao formulário de inscrição, onde deve ser preenchido até o final.
- Caso não tenha certeza da cerveja que irá levar. Não preencha "não sei", apenas coloque que não levará cerveja.
- Lembramos que as inscrições são limitadas.


Segue link para cadastro das cervejas e participantes. LINK

sexta-feira, 20 de março de 2015

ENCONTRO TÉCNICO 22/03/2015

Estimados amigos cervejeiros,

No próximo dia 22/03/2015, a partir das 19h, domingo, ocorrerá o próximo Encontro Técnico da Cervasinos.

A Coordenação apresentará o estilo Witbier (16A do BJCP).

O encontro será nos moldes dos encontros fechados, somente para sócios, e como teremos alguns litrinhos do estilo, fiquem a vontade de levarem suas próprias produções.

O encontro será no Edifício Da Vinci, na Rua 25 de Julho, 60, Bairro Rio Branco, Novo Hamburgo (próximo ao Fofinho Lanches).

Segue link para interessados em participar no encontro. Precisamos que preencham a planilha até dia 21/03/2015, pois pediremos comida e por isso precisaremos saber a quantidade exata. 

Estamos a disposição para quaisquer esclarecimentos que se fizerem necessários.


O que: Encontro Técnico
Onde:  Edifício Da Vinci, na Rua 25 de Julho 60, Bairro Rio Branco, Novo Hamburgo (próximo ao Fofinho Lanches).
Quando: 22/03/2015 as 19h

Cervasinos - Cervejeiros Artesanais do Vale do Sinos

quinta-feira, 29 de janeiro de 2015

ENCONTRO FECHADO CERVASINOS - 08/02/2015

Amigos Cervejeiros,

No próximo mês, no dia 08/02, teremos nosso primeiro Encontro Fechado Cervasinos do ano de 2015.
O Encontro será realizado no Espaço Barril em São Leopoldo, na Av. São Borja, 3125. 
A partir das 19:00 horas. A apresentação das cervejas se inicia as 19:30 horas.
Também teremos alguns assuntos a debater, como ida a Blumenau, o próximo encontro técnico, algumas propostas da nova coordenação entre outros assuntos.

A refeição tem o custo de R$ 25,00 por pessoa ou R$ 40,00 o casal. Havendo sobra no valor, a mesma vai para o caixa Cervasinos.
Lembrando que a quantidade de comida e a ordem de apresentação das cervejas são feitas com base nas informações do formulário, pedimos que preencham o formulário em anexo de forma mais completa possível, respeitando a data de término das inscrições.
Data final para as inscrições  : 07/02/2015
- É necessário que o cervejeiro leve pelo menos 2L da cerveja inscrita, para todos conseguirem provar.
- Não é vedada a participação de membros da Cervasinos que no momento não possuem cerveja para apresentar, sendo critério para isso, que já tenham levado cerveja em algum encontro anterior.
- É importante levar a cerveja já na temperatura adequada para degustação.
- Caso o cervejeiro queira levar em postmix ou keg, é de responsabilidade própria os equipamentos para servir  no encontro. (choperia, gelo, cilindro, conexões..)
- Pedimos atenção ao formulário de inscrição, onde deve ser preenchido até o final.

- Caso não tenha certeza da cerveja que irá levar. Não preencha "não sei", apenas coloque que não levará cerveja.
- Lembramos que as inscrições são limitadas.


Segue link para cadastro das cervejas e participantes. LINK

Atenciosamente,

Cervasinos - Cervejeiros Artesanais do Vale do Sinos.

segunda-feira, 10 de novembro de 2014

Eventos para o mês de Novembro 2014

AGENDA CERVEJEIRA PARA NOVEMBRO DE 2014.

CURSO DE HARMONIZAÇÃO DE CERVEJAS
QUANDO: 28/11/14 AS 19:00 AS 22:00
ONDE? Na República das cervejas em São Leopoldo
Neste Curso, o Mestre Allan Cunha nos ensinara as técnicas de Harmonização de Cervejas com comidas, além de realizarmos 4 experiências práticas.
Investimento: 150,00
Inscrições diretamente com André Rotta na república. https://www.facebook.com/events/843218152363344/permalink/864998636851962/

Beer Day
O pessoal de Lajeado pede para divulgar o Beer Day, dia 29/11: https://www.facebook.com/events/1632512100309083
Ingressos disponíveis no Solar em POA.
Cursos de leveduras, básico, intermediário e avançado.
QUANDO? Dezembro/14
Detalhes no link abaixo: https://www.facebook.com/YeastFacts/posts/288952844633033:0

CONFRARIA DA CERVEJA
Festa bacana com jantar e muita cerveja boa !
QUANDO? 29/11/2014
ONDE? São Leopoldo , na AABB
20 torneiras com cervejas Rübebeer, Urwald, Seasons, Maniba, Irmãos Ferraro, Alenda Bier, Balhead, Abadessa e Imigração.
Convites com a Nina e Renato. Se tiver a fim , reserva o teu!

II MOSTRADE CERVEJAS E ZITOGASTRONOMIA
QUANDO: 29/11/14 AS 16:00 AS 22:00
ONDE? Na República das cervejas em São Leopoldo
Evento de degustação de Cervejas produzidas na República das Cervejas por Cervejeiros Caseiros
O INGRESSO DÁ DIREITO AO LIVRE CONSUMO DAS CERVEJAS PARTICIPANTES DO EVENTO.
Terá Chef ́s com pratos preparados ou harmonizados com cervejas. Estes pratos terão valores diversos e serão vendidos separadamente.
Ingressos Masculino - R$ 50,00
Ingressos Femininos - R$ 40,00
https://www.facebook.com/events/302888869900280/permalink/306786999510467/

Encontro Aberto de Cervejeiros em SANTA MARIA!
QUANDO? 30 / 11 ONDE? em Santa Maria.
Nos mesmos moldes dos demais encontros . Comida , e ceva liberada.
O Encontro terá ainda show de três bandas.
Confiram os valores de ingresso , horário e local no cartaz em anexo.
A troca por cerveja também é 10 litros = 1 ingresso
Manifeste seu interesse em participar prá gente se organizar.
Lista de interessados para membros da Cervasinos.
https://docs.google.com/spreadsheets/d/1o3FBf_1C0zo6qBexD-1C03nh3D6LlKp3DJ7-DSbOccw/edit?usp=sharing

ENCONTRO TÉCNICO 13/11/2014

Estimados amigos cervejeiros,

No próximo dia 13/11/2014, a partir das 19h30m, quinta-feira, ocorrerá o próximo Encontro Técnico da Cervasinos.
O estilo será Sainson (16C do BJCP).
O cervejeiro Diego e o Lima farão a apresentação do Sainson (16C do BJCP), e vão nos brindar com 5 litros de cerveja produzida especialmente para esse encontro.
O encontro será nos moldes dos encontros fechados, somente para sócios, e como teremos alguns litrinhos do estilo, fiquem a vontade de levarem suas próprias produções.

Desta vez o encontro será na casa do cervejeiro Serguem, no endereço: Avenida João Pedro Dias, 3890, Campo Bom.

Segue link para interessados em participar no encontro. Precisamos que preencham a planilha até dia 12/11/2014, pois pediremos comida e por isso precisaremos saber a quantidade exata. LINK CLICK AQUI

Estamos a disposição para quaisquer esclarecimentos que se fizerem necessários.

Att,

Cervasinos - Cervejeiros Artesanais do Vale do Sinos

quinta-feira, 16 de outubro de 2014

Workshop de Maltes - 24/10/2014

Prezados amigos cervejeiros,


      
 Como já anunciado a alguns meses atrás, e para cumprir o que a CervaSinos propõe a seus membros, que é promover a cultura cervejeira, e que estamos proporcionando, em parceria com a República da Cerveja, um Workshop de maltes que será realizado no dia 24/10/14, das 19:00 as 22:00 em São Leopoldo. O curso será ministrado pela Cervejaria Seasons. Para os membros ativos da CervaSinos daremos o benefício de 50% de desconto.

A lista para inscrição no curso estará disponível até domingo a noite, pois as vagas são limitadas.

CLICK AQUI PARA CADASTRAR O NOME PARA PARTICIPAR.

Cervasinos - Cervejeiros Artesanais do Vale do Sinos